Mini-coupes de poulet au chili tex-mex
Les mini-coupes de poulet au chili Tex-Mex sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 1 c. vinaigrette ranch ou crème sure, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. Fromage Monterey Jack râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer le poulet en une seule couche dans une casserole.
Ajouter de l'eau pour couvrir.
Porter à ébullition, baisser le feu et laisser mijoter le poulet pendant 20 minutes. Égouttez, laissez refroidir et hachez le poulet ou émincez-le à la fourchette.
Mélanger avec la vinaigrette et assaisonner de sel et de poivre.
Annuler.
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