四齐尼
Tetrazzini 是一种奶油美式烘焙意大利面砂锅菜,将意大利面、鸡肉、蘑菇和奶酪折叠成黄油酱。棕色的顶部和柔软的面条使其与足够的香草和蔬菜一起提供舒适的食物,以保持每份食物的平衡。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将意大利面煮熟,沥干水分,然后将烤箱加热至 375 F。
用黄油炒蘑菇,拌入面粉,然后加入肉汤和奶油,搅拌直至酱汁变稠。
将意大利面、鸡肉、一半奶酪、欧芹、盐和胡椒拌入酱汁中,然后铺在烤盘中。
在上面放上剩余的奶酪,烘烤直至冒泡且边缘呈浅棕色。
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