天妇罗盖饭
天妇罗碗是一顿比较简单的晚餐。此食谱由虾、红薯、蘑菇、青豆和卡博卡南瓜制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
准备虾时,先脱壳,去虾线。
沿着胃部切4条缝。将虾翻面,每侧再斜切 4 条。 (这将使虾在煮熟时保持直立。)
在一个中等大小的碗中,搅拌鸡蛋和苏打水。
将一锅油加热至 350°F (180°C)。
然后加入蛋糕粉并混合,但保持结块。不要过度混合。
将虾挖到尾部,小心地放入煎炸油中。煎2-3分钟或直至虾完全煮熟。将天妇罗放在纸巾上吸油或放在架子上沥干多余的油。
对于蘸酱,将酱油和味醂混合。如果使用,请将高汤溶解在热水中,然后添加到酱油和味醂中。
将什锦天妇罗放在一碗米饭上。
营养 热量:2792 脂肪:253 克 碳水化合物:128 克 纤维:15 克 糖:19 克 蛋白质:17 克
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