Würziger Schweinebraten aus dem Slow Cooker

Name: Würziger Schweinebraten aus dem Slow Cooker
Prep time: 10 min
Cook time: 360 min
Yield: 8
Ingredients: 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 1/2 pounds Schweinefiletbraten ohne Knochen; 1 cup heißes Wasser; 1/4 cup weißer Zucker; 3 tablespoons Rotweinessig; 2 tablespoons Sojasauce; 1 tablespoon Ketchup; 1/2 teaspoon schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1 dash scharfe Pfeffersauce oder nach Geschmack

⏱️ Fertig in 6h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 6h 👥 8 Portionen 👁️ 29 Aufrufe

Dieses Rezept ist das Lieblingsrezept meines Mannes. Normalerweise serviere ich es mit gebutterten Eiernudeln und Zuckerschoten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 6h

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 210

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.7g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 483mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 9.4g 3%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 7.6g

Eiweiß 24.6g 49%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Verteilen Sie die Zwiebelscheiben gleichmäßig auf dem Boden des Slow Cookers und legen Sie dann den Braten auf die Zwiebel.

Mischen Sie in einer Schüssel Wasser, Zucker, Essig, Sojasauce, Ketchup, schwarzen Pfeffer, Salz, Knoblauchpulver und scharfe Soße. über den Braten gießen.

Abdecken und 6 bis 8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3 bis 4 Stunden auf hoher Stufe garen.