Tanabour (sopa de yogur armenio)
Tanabour (sopa armenia de yogur) es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de caldo de pollo o res, 1 c. cebada perlada, 1 c. Con yogur natural, mantequilla o margarina y ajo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Agrega 1 lata de agua a la sopa.
Cocine la cebada en la sopa según las instrucciones de la caja de cebada.
Justo antes de servir, agregue el yogur a la mezcla de cebada y sopa.
Derrita la mantequilla por separado y agregue ajo (o ajo en polvo) al gusto.
Colóquelo sobre la mesa en un recipiente aparte.
La gente puede añadir mantequilla de ajo a la sopa según su gusto.
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