Taco-Salat
Taco-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Kidneybohnen, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 EL. grüne Chilis und 2 Tomaten, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Das Fleisch anbraten und auf einem Papiertuch abtropfen lassen, bis es abgekühlt ist.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
In einer Schüssel Bohnen, Zwiebeln, grüne Chilis, Tomaten und Fleisch vermischen.
In eine andere Schüssel den Salat geben und mit der Bohnenmischung, dem Käse und den Pommes Frites belegen, das Dressing darübergießen und gut vermischen. Dieses Gericht reicht für 6 bis 8 Personen.
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