Ensalada De Tacos
La ensalada de tacos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 (15 3/4 oz) c. frijoles rojos, sin escurrir, 1 c. salsa mexicana, 2 1/2 c. chips de tortilla, triturados y 5 c. lechuga arrepollada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Dore la carne molida y escúrrala.
Agregue los frijoles y la salsa. Continúe cocinando, sin tapar, a fuego medio durante 20 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.
Coloque 1/2 taza de chips de tortilla en un lado de la ensaladera y 1 taza de lechuga en el otro lado.
Cubra con 1/2 taza de la mezcla de carne.
Espolvoree la ensalada con tomates, aceitunas y queso rallado.
Cubra cada uno con 1 cucharada de guacamole.
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