Syrisches Brot

Name: Syrisches Brot
Cuisine: Syrian
Ingredients: 1 and 1/8 cup Wasser; 2 tbsp Pflanzenöl; 1/2 teaspoon Zucker; 1 1/2 tsp Salz; 3 cups Mehl; 1 1/2 tsp Hefe

🌍 syrisch 👁️ 53 Aufrufe

Syrisches Brot ist ein mittelleichtes syrisches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Wasser, Pflanzenöl, Zucker, Salz und Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB

#Brot #Nahöstlich #syrisch #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 and 1/8 cup Wasser

2 tbsp Pflanzenöl

1/2 teaspoon Zucker

1 1/2 tsp Salz

3 cups Mehl

1 1/2 tsp Hefe

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (658g)

Menge pro Portion

Kalorien 986

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 33g 42%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 99g 36%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 20g 40%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Zutaten in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Pfanne des Brotbackautomaten. Wählen Sie den Teigzyklus; Drücken Sie Start.

Wenn der Teigvorgang fast abgeschlossen ist, heizen Sie den Ofen auf 245 °C (475 °F) vor.

Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche stürzen. In acht gleich große Stücke teilen und zu Runden formen. Decken Sie die Runden mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie sie ruhen.

Rollen Sie den Teig in dünne, flache Kreise mit einem Durchmesser von etwa 20 cm. Jeweils zwei davon auf vorgeheizten Backblechen oder einem Backstein backen, bis sie aufgehen und goldbraun sind (ca. 5 Minuten). Wiederholen Sie den Vorgang für die restlichen Brote.