Filete Suizo Con Arroz

Mezclar la harina, la sal, el pimentón y la pimienta.

Frote el ajo en el filete. Saltear la carne en aceite con cebolla y pimiento verde.

Coloque la mezcla de harina restante en una sartén, luego agregue agua caliente para hacer salsa y verter sobre todo.

Cubra la carne con la cebolla, el pimiento verde, el arroz y los tomates. Cubra bien y cocine a fuego lento durante 1 hora.