Filete suizo supremo
Swiss Steak Supreme es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete redondo o de falda (1 o 1 1/2 pulgadas de grosor), 2 1/2 c. tomates cocidos, 1 cebolla mediana en rodajas, 1 cucharada. salsa inglesa y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Libra 6 cucharadas. harina en los lados del bistec.
Dorar en grasa caliente. Agrega todos los ingredientes.
Tape y cocine a fuego lento o en el horno hasta que estén tiernos.
2 - 2 1/2 horas.
Destape los últimos 15 minutos y deje que la salsa espese.
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