Schweizer Steak-Quickie
Swiss Steak Quickie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Butter oder Margarine, 1 Umschlag Zwiebelsuppenmischung, 1 1/2 Pfund Chuck oder rundes Steak, 1 Zoll dick geschnitten, 1 TL. Butter oder Margarine und 1/2 Pfund frische Pilze, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ein 50 cm dickes Blatt schwerer Aluminiumfolie mit einem Teelöffel Butter oder Margarine auslegen.
Schütteln Sie die Hälfte des Inhalts von 1 Umschlag Zwiebelsuppenmischung auf der Folie (trocken).
Darüber das Chuck oder das runde Steak mit der restlichen Suppenmischung und 1 Teelöffel Butter legen.
Pilze rund um das Steak.
Legen Sie die Folie über das Fleisch und falten Sie die Ränder doppelt.
In eine flache Backform geben. 1 Stunde bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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