Filete suizo en papel de aluminio
Swiss Steak In Foil es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo (pulgada de grosor), 1 taza. salsa de tomate, 1 cebolla grande, en rodajas, 2 cucharadas. Jugo de limón y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corte el trozo de papel de aluminio a lo largo del pie.
Dobla el lado brillante hacia adentro.
Combine la salsa de tomate y la harina y vierta la mitad en el centro del papel de aluminio.
Coloque el bistec encima. Sazone con sal y cubra la carne con la cebolla y el resto de la mezcla de salsa de tomate y harina.
Espolvorea con jugo de limón. Doble el papel de aluminio y séllelo firmemente.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda. Hornee a 350° durante 1 1/2 a 2 horas.
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