Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 lb de steak rond, 1 1/2 pouce d'épaisseur et 4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Saupoudrez la viande de farine, salez et poivrez. Faire revenir la viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.
Ajouter les oignons et le jus.
Couvrir et laisser mijoter environ 2 heures ou jusqu'à tendreté ou cuire au four modéré à 350° pendant environ 2 heures.
Épaissir la sauce selon vos envies.
🍷 Accords Parfaits
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