Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 2 EL. Butter, 1 Umschlag getrocknete Zwiebelsuppe, 1/4 c. Paprika, gehackt und 1 (1 Pfund) Dose Tomaten, abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Aluminiumfolie auslegen.
Steak in die Pfanne legen.
Butter, Zwiebelsuppe, Paprika und abgetropfte Tomaten hinzufügen. In einem Glas Suppe, Salz, Tomatensaft und Maisstärke verrühren. Über das Steak gießen.
Die Folie fest über dem Steak verschließen.
2 Stunden bei 350° backen.
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