Швейцарский стейк
Швейцарский стейк — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов говяжьего стейка (толщиной 1/2 дюйма), 2 ст. сливочного масла, 3 или 4 крупных нарезанных помидора, 1 среднюю луковицу, измельченную и 1/2 ч. л. приправа с травами, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Отбейте стейк с обеих сторон молотком.
Разрезаем на 4 части и откладываем в сторону.
Поместите сливочное масло в кастрюлю объемом 2 1/2 литра.
Готовьте на высокой мощности 2 минуты; добавьте кукурузный крахмал и перемешайте до однородной массы.
Добавьте помидоры, бульон, лук, вустершир и приправы.
Добавьте стейк; ложка соуса к стейку.
Накрыть крышкой.
Готовьте на высокой мощности 35 минут. Переложите мясо.
Сверху выложите помидоры черри, фасоль и лук. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий