Filete Suizo
Swiss Steak es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 52 minutos. Elaborada con filete redondo grande, ablandado, pimiento verde rebanado, cebolla, tomates guisados italianos y sal de ajo para condimentar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corte el bistec en trozos de 3 x 3 pulgadas.
Frote la carne con ajo, sal y pimienta.
Dorar el bistec en aceite.
Cuando esté dorado por cada lado, agregue la cebolla, los tomates, 1/2 lata de agua y las tiras de pimiento verde.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernos.
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