Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mittelleichtes Schweizer Getränk. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 1 qt. Geschmorte Tomaten, 2 große Karotten, 2 Stangen Sellerie und 1 große Zwiebel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Rundes Steak in Portionsstücke schneiden.
Mit Salz und Pfeffer würzen, dann das Fleisch bemehlen.
Schneiden Sie die Zwiebel in den Topfboden.
Fleisch auf Zwiebeln legen.
Tomaten einfüllen.
Karotten und Sellerie über die Tomaten schneiden.
Worcestershire-Sauce und Zucker hinzufügen.
Bei niedriger Temperatur ca. 8 Stunden garen.
Den Käse darüberstreuen und vor dem Servieren schmelzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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