Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete redondo de 1 1/2 a 2 libras, 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. aceite, 1 pimiento verde cortado en tiras y 1 lata pequeña de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Recorte el bistec; limpie con una toalla de papel húmeda.
Mezclar harina, sal y pimienta.
Machaque el filete por ambos lados.
Dorar la carne.
Coloque las verduras y la salsa de tomate sobre la carne.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas.
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