Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Mehl, 2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 Pfund rundes Steak, 1 Zoll dick geschnitten und 4 mittelgroße Zwiebeln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Salz und Pfeffer mischen; Reiben Sie beide Seiten des Steaks ein oder schlagen Sie es mit einem Fleischhammer oder der Kante eines großen Tellers hinein.
In 6 Portionen schneiden.
Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.
Pfanne vorheizen; Fügen Sie die Hälfte des Backfetts und dann die Zwiebeln hinzu.
Leicht braun.
Aus der Pfanne nehmen. Restliches Backfett hinzufügen; braunes Steak auf beiden Seiten.
Hitze reduzieren. Sellerie, Knoblauch, Chilisauce und Wasser hinzufügen.
Abdeckung; 1 Stunde köcheln lassen. Grüne Paprika in Scheiben schneiden.
Paprika und Zwiebeln zum Fleisch hinzufügen. 30 Minuten weitergaren oder bis das Fleisch zart ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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