Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 libras de bife redondo, 1 polegada de espessura e 2 colheres de sopa. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Polvilhe 1/2 da mistura de farinha na carne.
Libra na carne.
Vire a carne e bata o restante da mistura de farinha nesse lado.
Corte a carne em 6 pedaços.
Derreta a gordura em uma frigideira grande.
Carne marrom em fogo médio por cerca de 15 minutos.
Cubra bem e cozinhe por 1 hora.
Adicione um pouco de água se necessário.
Misture o tomate, a cebola e o pimentão verde com sal e pimenta.
Despeje sobre a carne e tampe bem.
Deixe ferver por 30 minutos ou até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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