Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filete redondo (1/2 pulgada de grosor), ablandado, 1/4 c. harina, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimiento y 1 cebolla mediana, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta la carne en 6 trozos; luego cubra con la mezcla de harina, sal y pimienta.
Coloque en una cacerola de 3 cuartos.
Cubrir con cebollas. Rompe los tomates con un tenedor y vierte por encima.
Cubrir. Cocine en el microondas a temperatura baja durante 70 a 80 minutos y reorganice la carne después de 40 minutos.
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