Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de bistec, 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 ajo pequeño y 1/2 pimiento verde, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar la carne en cubos pequeños.
Combine la harina, la sal y la pimienta. Enrolle la carne en la mezcla de harina.
Agregue algunos trozos a los ingredientes restantes, excepto el perejil.
Deje hervir el líquido, luego cocine a fuego lento la carne y mezcle durante 1 1/2 a 2 horas.
Retirar del fuego y espolvorear con perejil.
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