Schweizer Steak

Schweizer Steak

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Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Rindersteak, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 3 EL. Pflanzenöl, 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in Mehl wälzen.

Zwiebeln in Öl anbraten, bis sie weich sind.

Das Fleisch in der Öl-Zwiebel-Mischung von beiden Seiten anbraten.

Tomatensauce, Wasser, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce hinzufügen.

Abdecken und etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen, oder bis das Fleisch zart ist.

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