Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de steak rond, 1 oignon haché, du poivron vert, des carottes (facultatif) et des pommes de terre (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez le steak en morceaux de taille moyenne.
Rouler dans la farine, le sel et le poivre.
Faire dorer dans la graisse chaude.
Disposer le steak dans une poêle ou un plat allant au four.
Garnir d'oignon et de poivron vert.
Versez les tomates (avec le jus) et suffisamment d'eau pour couvrir.
Cuire 1 heure à 350°.
Vous pouvez ajouter des carottes et des pommes de terre pour réaliser un repas complet.
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