Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 2 libras de filete redondo y 1 cucharada. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el bistec en trozos del tamaño de una porción.
Pasar por harina, sal y pimienta y dorar en aceite.
Combine las verduras, el agua y el azúcar y vierta sobre el bistec.
Cubrir; reduzca el fuego a 200° y cocine a fuego lento de 1 a 1 1/2 horas.
Salsa espesa para salsa gravy (1 1/2 taza de agua mezclada con 4 cucharadas de harina).
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