Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 lb de steak rond, coupé à 1 pouce d'épaisseur, 1/2 c. farine, 2 1/2 c. sel, 1/2 poivron et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez le ketchup et l'eau.
Saupoudrer la viande de 1/4 tasse de farine, de sel et de poivre.
Incorporer la viande et retourner.
Ajoutez le reste de farine, salez et poivrez.
Écrasez-le en viande.
Faire revenir la viande des deux côtés.
Ajoutez d'autres ingrédients.
Couvrir hermétiquement et cuire lentement sur le feu pendant 1 heure.
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