Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 1/2 lb de steak, 1 gros oignon, 2 c. d'huile de cuisson et 8 carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Répartir la farine dans les steaks.
Assaisonner les deux côtés avec du sel et du poivre.
Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une poêle.
Ajouter le steak; dorer des deux côtés.
Placer la viande et l'oignon dans un plat allant au four.
Ajoutez les carottes.
Battre les tomates au batteur électrique.
Verser sur les carottes.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 1h30.
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