Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete de res, 3 cucharadas. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte 1 1/2 libras de filete redondo ablandado en trozos pequeños.
Sazone y enharine.
Dorar una pequeña cantidad de agua.
Cuando todo esté dorado, cubra el bistec con agua y cocine a fuego lento de 45 minutos a 1 hora.
Mientras el bistec hierve a fuego lento, ralle 1 1/2 tazas de Velveeta o queso americano.
Agrega el queso al filete y la salsa.
Cocine a fuego lento unos 15 minutos más.
Sirva sobre arroz o con puré de papas.
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