Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 2 Pfund rundes Rindersteak (1 Zoll dick) und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Salz und Pfeffer verrühren.
Eine Seite des Fleisches mit der Hälfte der Mehlmischung bestreuen; Pfund rein.
Das Fleisch wenden und die restliche Mehlmischung unterrühren.
Fleisch in 6 Portionsstücke schneiden.
Fett in einer großen Pfanne schmelzen; Fleisch bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten anbraten.
Fest abdecken; 1 Stunde köcheln lassen.
Bei Bedarf eine kleine Menge Wasser hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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