スイスステーキ
スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの牛モモ肉ステーキ（厚さ1インチ）、1/4センチで作られています。小麦粉、小さじ1/4。コショウ、小さじ1塩と大さじ3。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、コショウを混ぜます。肉に叩き込む。
大きめのフライパンで肉を熱々のショートニングで両面焼きます。
玉ねぎとトマトをトッピングします。
カバー;弱火で約1時間半、または柔らかくなるまで調理します。
または、12 x 7 x 2 インチのグラタン皿に移し、蓋をして 350° で 1 時間半焼きます。
ピーマンを加えます。さらに15分調理します。
余分な脂肪を取り除きます。
必要に応じて、ジュースを濃くします。
好みに応じて味付けします。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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