Швейцарский стейк
Швейцарский стейк — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ст. мука, 1/4 ч. л. соль, 1/8 ч. л. перца, 1 фунт говяжьего стейка (бескостный низ или верх, круглый кончик или чашка, толщиной 1/2 дюйма) и 1 ст. Короче говоря, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте муку, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Посыпьте одну сторону говяжьего стейка половиной мучной смеси; забить.
Переверните говядину и всыпьте оставшуюся мучную смесь.
Разрежьте говядину на 4 или 5 порционных кусков.
Нагрейте шортенинг в 10-дюймовой сковороде, пока он не расплавится.
Готовьте говядину на среднем огне до коричневого цвета, около 15 минут.
Смешайте помидоры (с жидкостью) и остальные ингредиенты; вылить на говядину.
Нагрейте до кипения.
Уменьшите огонь; накройте крышкой и тушите, пока говядина не станет мягкой, около 45 минут.
Получается 4 или 5 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий