Bife Suíço
Swiss Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. farinha de trigo, 2 libras de bife redondo (1 polegada de espessura), 3 colheres de sopa. encurtamento, 1/2 c. cebola picada e lata de 1 quilo de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine a farinha com 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta e bata na carne.
Carne marrom dos dois lados em gordura quente.
Cubra com cebola e corte os tomates.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora e meia ou até ficar macio.
Adicione o pimentão verde e cozinhe por mais 15 minutos.
Retire o excesso de gordura e engrosse os sucos, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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