Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de bistec en cubos, 1 cebolla finamente picada, 3 tallos de apio picados, 1 pimiento verde finamente picado y 1 lata de sopa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Enrolle el bistec en harina; freír hasta que esté cocido.
Mezcle la cebolla, el apio, los pimientos verdes, 1 lata de sopa de tomate y 1/2 lata de agua.
Cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la salsa esté espesa.
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