Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 runden, entfetteten Steak, 2 grünen Paprikaschoten, in Streifen geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 4 Karotten, in 2,5 cm große Stücke geschnitten und 2 Dosen gedünsteten Tomaten (del monte original) und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Steak salzen und pfeffern, das Steak in Mehl tauchen und mit dem Rand der Untertasse Mehl in das Steak klopfen, bis es nicht mehr hält.
Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch in Portionsgrößen schneiden; braun.
Steak herausnehmen und in einen kleinen Bräter legen.
Die Tomaten in die Pfanne geben und erhitzen, bis sie dickflüssig sind.
Bei Bedarf eine kleine Menge Mehl hinzufügen.
Das geschnittene Gemüse über das Fleisch legen und mit eingedickten Tomaten bedecken.
Mit Folie abdecken.
1 Stunde bei 350° backen.
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