Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1/4 c. sel, une pincée de poivre, 2 c. d'huile et 2 lb de steak rond, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la farine, le sel et le poivre et incorporer le steak.
Dans une grande poêle, dorer le steak dans l'huile chaude des deux côtés.
Ajouter les légumes hachés, les tomates ou le mélange de soupe.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
Servir sur de la purée de pommes de terre, du riz ou des nouilles aux œufs.
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