Brochetas de carne dulce teriyaki

Name: Brochetas de carne dulce teriyaki
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 cups azúcar moreno claro; 1 cup salsa de soja; 1/2 cup jugo de piña (opcional); 1/2 cup agua; 1/4 cup aceite vegetal; 3 dientes de ajo grandes, picados; 4 pounds filete redondo deshuesado, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada; brochetas de bambú, remojadas en agua

⏱️ Listo en 21 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 6 min 👥 24 porciones 👁️ 6 vistas

¡Una manera fácil y a la parrilla de preparar un delicioso aperitivo de carne o un plato principal de carne! A los niños les encanta la ternura y la dulzura, al igual que a los adultos.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Brocheta #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 6 min

Porciones 24

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups azúcar moreno claro

1 cup salsa de soja

1/2 cup jugo de piña (opcional)

1/2 cup agua

1/4 cup aceite vegetal

3 dientes de ajo grandes, picados

4 pounds filete redondo deshuesado, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada

brochetas de bambú, remojadas en agua

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 193

% Valor Diario*

Grasa total 7.4g 9%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 626mg 27%

Carbohidratos totales 15.2g 6%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 14g

Proteína 15.9g 32%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el azúcar moreno, la salsa de soja, el jugo de piña, el agua, el aceite vegetal y el ajo en un tazón grande; Coloque las rodajas de carne en la mezcla y revuelva para cubrir.

Cubra el recipiente con papel film.

Marine la carne en el refrigerador durante 24 horas.

Retire la carne de la marinada y agítela para eliminar el exceso de líquido.

Deseche la marinada.

Enhebre las rebanadas de carne en zig-zag en las brochetas.

Precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.

Cocine las brochetas en la parrilla precalentada hasta que la carne esté bien cocida, aproximadamente 3 minutos por lado.