Chou rouge aigre-doux
Le chou rouge aigre-doux est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec du chou rouge moyen (1 1/2 à 2 lb), . vinaigre ou jus de citron, bacon coupé en dés, c. cassonade, emballée et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Retirez les feuilles extérieures du chou.
Lavez le chou.
Râpez pour mesurer 5 tasses.
Dans une casserole, faites bouillir 1/2 pouce d'eau salée (1/2 cuillère à café de sel pour 1 tasse d'eau) et 2 cuillères à soupe de vinaigre.
Ajouter le chou. Couvrir et porter à ébullition. Cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants. Vidange.
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