Tarte aux patates douces
La tarte aux patates douces est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (9 pouces) de pâte non cuite, 1 lb (2 moyennes) d'ignames ou de patates douces, pelées et cuites, 1/2 c. margarine ou beurre, ramolli, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle (pas de lait évaporé) et 1/4 c. liquide aromatisé à l'orange ou 2 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, écraser les ignames avec la margarine.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fond de tarte et les œufs.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.
Incorporer les œufs.
Verser dans le fond de tarte préparé.
Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Cool. Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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