Muffins de camote
Los muffins de batata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. nuez moscada molida, 1 cucharadita. canela molida y 1/4 a 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Remojar las pasas en agua caliente.
Dejar de lado.
Crema de mantequilla; agregue gradualmente el azúcar.
Batir a velocidad media con batidora eléctrica. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno.
Agregue las batatas y la leche.
Combine la harina, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada; agregue a la mezcla de crema, revolviendo hasta que se humedezca. Escurrir las pasas; agregue las pasas y las nueces.
Vierta en moldes para muffins engrasados, llenando 2/3 de su capacidad.
🍷 Maridajes Perfectos
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