Muffins De Batata Doce
Muffins de batata doce são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina amolecida, 1 1/4 xícara. açúcar, 2 ovos, 1 1/4 xícara. puré de batata doce cozido e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Manteiga cremosa; bata gradualmente o açúcar.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Junte a batata-doce e o leite. Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada; adicione à mistura combinada, mexendo apenas até ficar umedecido.
Junte as passas e as nozes.
Coloque em forminhas de muffin untadas, enchendo 2/3 da sua capacidade.
Asse a 400° por 25 minutos.
Rende 1 1/2 dúzia.
🍷 Combinações Perfeitas
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