Süßkartoffelmuffins
Süßkartoffelmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, weich, 1 1/4 c. Zucker, 2 Eier, 1 1/4 c. gekochtes Süßkartoffelpüree und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Sahnebutter; Zucker nach und nach unterrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Süßkartoffeln und Milch unterrühren. Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss vermischen; Zur kombinierten Mischung hinzufügen und so lange rühren, bis sie feucht ist.
Rosinen und Pekannüsse unterrühren.
In gefettete Muffinförmchen füllen und diese zu 2/3 füllen.
25 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 1 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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