Süßkartoffelauflauf mit Wurst
Süßkartoffelauflauf mit Wurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Süßkartoffeln, 1 Pfund italienischer Süßwurst, 2 c. gehackte, frische Champignons, 1 große Zwiebel, gewürfelt und 4 mittelgroße rote Äpfel, geschält und entkernt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten und beiseite stellen.
Süßkartoffeln schälen und in Stücke schneiden; in kochendem Wasser weich kochen.
Schält die Wursthülle ab und entsorgt sie.
Zerkrümeln Sie die Wurst in einer Pfanne und braten Sie sie an, bis sie gar ist.
Abgießen, etwas Tropfen auffangen.
Champignons und Zwiebeln in 2 EL Bratenfett anbraten.
Äpfel in dünne Scheiben schneiden, etwa so groß wie Kartoffelchips; beiseite legen.
Wenn die Süßkartoffeln gar sind, pürieren Sie sie und fügen Sie Butter, Salz und Pfeffer hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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