Salade de chou aigre-douce
La salade de chou sucrée et aigre est un dîner moyennement facile. À base de chou, oignon, poivron (facultatif), carottes (facultatif) et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, le vinaigre, le sel, la moutarde, les graines de céleri, le poivre et l'huile.
Porter à ébullition.
Laissez refroidir.
Hachez le chou, l'oignon, les carottes et le poivron.
Alterner les couches dans un grand récipient.
Verser le mélange refroidi sur les couches de chou.
Laisser reposer au réfrigérateur au moins 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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