Süß-saure Kohl-Kalbs-Suppe (altes Rezept von Weight Watchers)
Süß-saure Kohl-Kalb-Suppe (altes Weight-Watchers-Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Dose Tomatensaft, 1 kleinen gehackten Kohlköpfen, 2 gehackten Rippensellerie, 1 kleinen Strauß Petersilie und 2 Hühnerbrühwürfeln und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kalbfleisch oder Truthahn anbraten, ggf. abtropfen lassen.
Tomatensaft und 3/4 Dose Wasser zum Kochen bringen.
Bouillon, Kohl, Sellerie, Petersilie und Fleisch hinzufügen.
Köcheln lassen, bis der Kohl weich ist (ca. 1/2 Stunde). Essig hinzufügen und servieren.
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