أسياخ الروبيان المشوي الحلو

يُمزج السكر البني وعصير الليمون ودبس السكر والريحان والزيت النباتي والخردل والعسل والقرنفل وصلصة الرانش ومسحوق الفلفل الحار والثوم في وعاء كبير.

يُضاف الروبيان حتى يغطى ويغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.

في هذه الأثناء، قومي بنقع الأسياخ الخشبية في الماء الساخن لمنع احتراق الشواية.

قم بتسخين الشواية الخارجية مسبقًا للحصول على حرارة عالية ثم صرها قليلًا من الزيت.

خيط الروبيان بإحكام على الأسياخ.

يُطهى على الرف العلوي للشواية لمدة 4 دقائق تقريبًا، أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي على جانب واحد.

اقلب الروبيان واطهيه لمدة تتراوح بين 2 إلى 4 دقائق إضافية، أو حتى تختفي علامات اللون الرمادي.

استخدمي الشوكة لإخراج الروبيان من الأسياخ.