Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de porc, 1 boîte d'ananas, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Couper le porc en cubes de 1 pouce et enrober de fécule de maïs.
Chauffer l'huile dans une poêle.
Ajoutez de la viande.
Faire sauter pour faire dorer la viande.
Égoutter les morceaux d'ananas en gardant le jus.
Ajoutez suffisamment d'eau au jus pour obtenir 1 tasse.
Mélangez le jus, l'ananas, la sauce soja, le sel et les cornichons sucrés à la viande et continuez à chauffer.
Mélangez la fécule de maïs et le vinaigre.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter au mélange chaud.
Faire bouillir en remuant constamment pendant 1 minute. Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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