Porc aigre-doux
Le porc aigre-doux est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de porc, 1/4 c. farine, 2 c. huile, 2 cuillères à soupe. fécule de maïs et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper le porc en morceaux de 1/2 pouce.
Bien enrober de farine. Faire revenir dans une poêle avec de l'huile environ 5 minutes.
Remuer de temps en temps. Dissoudre la fécule de maïs dans le vinaigre; incorporer la sauce chili, la poudre d'ail et le gingembre.
Ajouter au porc avec la gelée d'abricot.
Chauffer jusqu'à ébullition. Baissez le feu.
Ajouter les poivrons.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Incorporer les oranges et l'ananas.
Chauffer encore 2 minutes.
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