Boulettes de viande aigre-douce
Les boulettes de viande aigre-douces sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1/2 lb de porc haché, 1/2 lb de veau haché, 1/2 c. de chapelure fraîche et 1/4 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le bœuf, le porc, le veau, la chapelure, le persil, le sel, la muscade, l'œuf et le lait dans un grand bol.
Bien mélanger.
Façonner le mélange en boules, en utilisant 1 cuillère à soupe pour chacune.
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