Asperges aigre-douces
Les asperges aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. vinaigre de vin, 1/2 c. sucre, 1/4 c. eau, 1/2 c. graines de céleri et 1 bâton de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter les asperges.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf les asperges, et cuire à feu moyen pendant environ 45 minutes. Retirez le bâton de cannelle et les clous de girofle.
Versez le liquide sur les asperges.
Couvrir et réfrigérer immédiatement. Laisser mariner au moins toute une nuit.
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