خاتم الشاي السويدي
خاتم الشاي السويدي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. حليب فاتر، 1 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة الجافة و 1/2 ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الحليب ونصف كوب سكر وملح معًا.
تذوب الخميرة في الماء الدافئ. يقلب في خليط الحليب.
ضجة في البيض وتقصير. نخلط الدقيق العادي بالملعقة ثم باليد.
أضف الدقيق على دفعتين.
يُجمع في كرة ويُعجن على لوح مطحون قليلًا.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
ضعها في وعاء مدهون. غطيها بقطعة قماش مبللة واتركها ترتفع لمدة 1 1/2 إلى ساعتين.
لكمة واتركها ترتفع مرة أخرى لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
قسمي العجينة إلى قسمين متساويين (صنعي حلقتين كبيرتين).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً